Torradas Árabes

Estas são as torradas árabes que eu fiz para acompanhar o homus be tahine - versão rápida (receita aqui). São super fáceis de fazer, e ficam uma delícia!

Torradas árabes com azeite e alecrim

Livro: Rota do Oriente

Tipo: Vegana

Rendimento: depende de quantos pães sírios forem utilizados

Ingredientes:
- Pão sírio branco ou integral
- Azeite
- Sal grosso
- Alecrim fresco

Preparo:

1- Com uma tesoura de cozinha ou faca serrilhada, corte cada pão em duas metades redondas.

2- Disponha em uma assadeira, regue com um fio de azeite, salpique o sal e desfolhe o alecrim sobre cada pedaço de pão.

3- Leve para dourar em forno brando. CUIDADO: Essas "bolachas" queimam rápido, então não descuide do andamento no forno.